Buona tavola, salute e bellezza con erbe aromatiche e spezie

Riferimento: 9788874478774

Editore: Red Edizioni
Autore: Giuliana Lomazzi
Collana: Casa
In commercio dal: 18 Settembre 2008
Pagine: 96 p., Libro in brossura
EAN: 9788874478774

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Descrizione

Umili e domestiche le erbe aromatiche, fascinose ed esotiche le spezie, in realtà è sottile la barriera che le divide e le loro proprietà possono a pieno titolo essere considerate insieme in questo volume. Grazie alle loro essenze odorose, si rivelano indispensabili per aromatizzare cibi e bevande e non è un caso se la cucina di un Paese si caratterizza soprattutto per gli aromi che vengono usati. Erbe e spezie sono prodighe nei nostri confronti per risolvere piccoli problemi di salute e prendersi cura della nostra bellezza: un tesoro che la tradizione millenaria degli erboristi ci ha tramandato sotto forma di tisane, cataplasmi, impacchi, tinture. In questo libro troverete le ricette per preparare un aceto terapeutico, un dentifricio sbiancante, una crema detergente, un pane aromatico... tutto all'insegna di erbe e spezie apportatrici di sapore.