Turismo e strutture ricettive. Organizzare e gestire

Riferimento: 9788835108412

Editore: Franco Angeli
Autore: De Pascale Giorgio, Zacchetti Andrea
Collana: Scienze e professioni del turismo. Studi
In commercio dal: 06 Ottobre 2020
Formato: Libro in brossura
EAN: 9788835108412

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Descrizione

Un manuale pensato per gli studenti dei corsi dedicati al turismo e per tutti coloro che sono interessati a trarne informazioni utili per la propria attività didattica e/o professionale. Il testo è strutturato in cinque parti per un totale di sedici capitoli e offre diversi Casi e storie aziendali reputati significativi per rafforzare una comprensione più profonda di alcune delle realtà illustrate. Gli argomenti sono preceduti o accompagnati da piccoli brani che raccontano l'avventura di un imprenditore o da riferimenti letterari relativi a oggetti della trattazione, perché si può scrivere o leggere un libro di testo ma... senza perdere la leggerezza.