Il volume raccoglie l'esito delle ricerche condotte in materia di Antidotaria nell'ambito del PRIN2022 TRAMED. Edition and Translation of Latin Medical Works of Late Antiquity (Prot. 2022EAZH78) ed in particolare presenta una rivisitazione critica con traduzione italiana ed introduzione di due importanti antidotari, rispettivamente di Reichenau e di Bamberga. Le due raccolte di ricette sono precedute da una premessa, volta a fornire un quadro, il più esaustivo possibile, della grande vastità del patrimonio di manoscritti latini dei secoli IX-XI, che contengono compositiones, antidotaria e varie ricette sparse fra opere maggiori di medicina tardolatine ed altomedioevali.