Il Sud America: quell'angolo di paradiso che è la riserva naturale della Patagonia, oppure la piccola hacienda annidiata sulle pendici delle Ande, un grande albergo nel deserto del Cile, un monastero pronto ad accogliere il pubblico in Perù, l'hotel fatto di sale del deserto del sale in Bolivia, un rifugio ecologico nella foresta pluviale amazzonica. Per tutti coloro che amano la natura, il tango, e la caipirinhas.