L'anima del cioccolato puro. Il cioccolato che fa bene: virtù segrete e ricette sfiziose

Riferimento: 9788862291521

Editore: Macro Edizioni
Autore: Wolfe David, Shazzie
Collana: L'arte di cucinare
In commercio dal: 01 Gennaio 2009
Pagine: 255 p., Libro in brossura
EAN: 9788862291521

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Descrizione

Cioccolato, cosa c'è di meglio al mondo? Sensuale, delizioso, appassionante, è capace di donare ispirazione e eccitare tutti i sensi. Gli autori, in quest'opera ricca di informazioni utili e di belle immagini, raccontano l'affascinante storia del cioccolato e le leggende, miti e credenze ad esso legate. Completano il volume oltre 60 ricette originali, al 100% biologiche, che non prevedono l'utilizzo di latticini e zucchero, utili per preparare dolci al cucchiaio, torte, dessert, budini, gelati e una grande varietà di bevande calde e fredde.