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Autosufficienza in fattoria. Birra vino distillati formaggi

Riferimento: 9788867218776

Editore: Edizioni del Baldo
Collana: Grandi libri
In commercio dal: 06 Aprile 2016
Pagine: 316 p., Libro in brossura
EAN: 9788867218776
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Descrizione

In dispensa: Il formaggio in casa, L'arte della norcineria, Conservare le provviste, Le conserve. In cantina: Il vino di casa, L'aceto di vino di qualità e l'aceto balsamico, Distillare, I liquorini, La birra artigianale, Dalle olive all'olio. E in cucina: Come fare gli impasti di base, Il pane di casa, I cereali, Le erbe aromatiche.