Canederli, gnocchi e gnocchetti

Riferimento: 9788844039226

Editore: Demetra
Collana: Buoni sapori di montagna
In commercio dal: 21 Giugno 2011
Pagine: 96 p., Libro in brossura
EAN: 9788844039226

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Descrizione

Canederli, gnocchi e gnocchetti sono i grandi protagonisti della cucina di montagna. In questo piccolo e agevole manuale troverete tutti i consigli per preparare primi piatti gustosi e nutrienti nelle varianti più diverse: a base di pane, di farina, di patate; in versione dolce o salata, in brodo o asciutta.