Non basta amarsi per restare uniti. Ci sono differenze che nessun sentimento può colmare, ferite che nessun tempo riesce a guarire. Questa è la storia di una famiglia, attraversata da cinquant'anni di passioni, sogni, tradimenti e silenzi. Donne e uomini che hanno creduto nella più antica delle illusioni: che l'amore, da solo, potesse fondere ciò che la vita tiene diviso. Acqua e Olio è un romanzo corale, intenso e struggente, che racconta la forza dei legami e la fragilità degli affetti. Una storia che parla a chiunque abbia sperato, almeno una volta, di riuscire a tenere insieme ciò che per natura tende a separarsi.